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🥩 肉料理

豚バラと大根の煮物

じっくり煮込んだ定番おかず

⏱ 45分 💰 約520円(2人分)
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食材(2人分)

合計 約520円

作り方

  1. 1 大根は厚さ2cmの半月切りにし、下茹でする
  2. 2 豚バラは3cm幅に切り、フライパンで炒めて脂を出す
  3. 3 鍋に大根、豚バラ、だし汁、調味料を合わせて中火にかける
  4. 4 沸騰したらアクを取り、弱火で30分煮込む
  5. 5 煮汁が少なくなったら火を止めて10分蒸らして完成

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