ナナの献立 Nana no Kondate
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🐟 魚料理

いわしの梅煮

梅の酸味でさっぱり仕上げ

⏱ 30分 💰 約340円（2人分）
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食材（2人分）

合計 約340円

作り方

  1. 1 いわしは頭と内臓を取り、よく洗って水気を拭く
  2. 2 フライパンに酒・水・梅干し・生姜を入れて煮立てる
  3. 3 いわしを並べ入れ、醤油・みりん・砂糖を加える
  4. 4 落とし蓋をして中火で15分煮る
  5. 5 煮汁が少なくなるまで煮詰めて完成

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