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🐟 魚料理

鮭の西京焼き

白みそ漬けの上品な一品

⏱ 20分 💰 約520円(2人分)
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食材(2人分)

合計 約520円

作り方

  1. 1 白みそ・みりん・酒・砂糖を合わせてみそ床を作る
  2. 2 鮭の切り身をみそ床に漬けて冷蔵庫で一晩置く
  3. 3 みそをそっと拭き取り、グリルで中火で8〜10分焼く
  4. 4 大根おろしを添えて盛り付ける

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